De Buyer, cuisson, pâtisserie : moules et ustensiles

De Buyer, entreprise française d'ustensiles de cuisine et de pâtisserie, fondée en 1830 et implantée dans les Vosges.

Décernée Entreprise Prestigieuse dans sa région et Entreprise du Patrimoine Vivant Français.

L'expertise De Buyer pour vous apporter la meilleure cuisson à travers leurs matériaux :

• Le cuivre pour flamber, réduire et mijoter vos aliments.

• L’antiadhésif pour glacer, poêler, réchauffer vos préparations.

• L’acier pour griller, dorer et saisir vos aliments.

• L’inox pour braiser, pocher et rissoler vos aliments.

  Les ustensiles de pâtisserie font aussi partie de leurs points forts.